Seminario
Logística de almacén y sistemas y técnicas de preparación de pedidos
D. Javier Pérez de Isla, ingeniero Industrial ICAI. Socio Director de la empresa JPIsla Asesores y Consultoría Logística, S.L.
• Anteriormente fue Director de Logística del Grupo Uvesco (Supermercados BM, Netto, Gelsa), Jefe de producción de la fábrica de San Sebastián de Zardoya Otis, S.A., y consultor en Andersen Consulting.
Fechas: 26 de noviembre, 10 y 17 de diciembre de 2009, 7 y 14 de enero de 2010, los jueves.
Fecha inicio: 26 de noviembre,
Fecha fin: 14 de enero,
Horario: De 16,30 a 20,30 horas.
Duración: 20 horas.
Lugar: Club de Marketing de Navarra
Programa
1.- Panorama empresarial.
1.1.- Exigencias del entorno.
1.- Introducción a la gestión óptima de almacenes.
1.1.- El almacén como parte de la logística integral.
1.2.- Qué es un almacén y porqué existe.
1.3.- Funciones realizadas dentro del almacén.
1.4.- Relación del almacén con la estrategia de producción de la empresa.
2.-La organización del almacén.
2.1.- Criterios de clasificación de los almacenes.
2.2.- Ventajas e inconvenientes de los sistemas de almacén.
2.3.- Elementos de manutención.
2.4.- Ubicación del almacén.
2.5.- Diseño de los procesos de trabajo del almacén.
2.6.- Sistema de gestión de almacén, implantación de un SGA.
2.7.- Ratios de control del almacén.
3.- Introducción a la preparación de pedidos.
3.1.- Preliminares.
3.2.- El pedido perfecto.
4.- Factores a tener en cuenta al preparar pedidos.
4.1.- Criterios de clasificación.
4.2.- La complejidad del picking.
5.- Clasificación general de los sistemas de preparación.
5.1.- Según el desplazamiento.
5.2.- Según la organización del picking.
5.3.- Según las zonas.
5.4.- Según la altura del picking.
5.5.- Valoración del riesgo de error.
5.6.- Preparación sin stock, cross docking.
6.- Ratios de control del picking.
OBJETIVO DEL SEMINARIO
El objetivo de este tema es el de dotar a los asistentes de las herramientas necesarias para poder diseñar un almacén nuevo o para poder hacer una reingeniería de los almacenes actuales existentes en cada empresa. Partiendo de las nociones más básicas se llegaría a un mayor nivel de profundidad en el análisis de los flujos de almacén.
También se dotará a los asistentes de las herramientas clave para el análisis de la preparación de pedidos de manera que en todo momento se pueda escoger el método más adecuado para optimizar los recursos productivos.
Se deben de contemplar aspectos que van desde los elementos de manutención hasta la definición de las diferentes funciones que se desarrollan dentro del almacén, pasando por el layout del mismo y el diseño de las estanterías.
METODOLOGÍA
El desarrollo del curso combina la explicación teórica del temario con el desarrollo de al menos dos casos práctico basados en la utilización de hojas de cálculo como herramienta de apoyo a la toma de decisiones logísticas.
DIRIGIDO A
- Supervisores de líneas de producción y almacenes.
- Jefes de almacén y encargados de turno de almacenes.
- Responsables y directivos de logística.
- Responsables y técnicos de planificación.
- Responsables y técnicos de compras y marketing.
- Profesionales que deseen una formación práctica básica en el área de compras.
Derechos de matricula
Socios: dos mensualidades de 150 euros cada una.
No socios: dos mensualidades de 210 euros cada una.
Inscripciones
Para información e inscripcions pueden dirigirse con al menos dos días de antelación a las oficinas del Clun de Marketing. (Se admiten inscripciones por teléfono, correo electrónico o fax).